1 novembre 2010

Crevette à la ventrèche et basilic sur brochette

J'ai trouvé il y a quelques jours une recette de crevettes sur un de mes blogs préférés: "les plaisirs de ma table" . C'était trop bon!
J'ai suivi à la lettre sa recette qui n'a rien de compliqué vous le verrez ici. J'ai juste mis deux gambas par brochette au lieu d'une (pour une feuille de basilic) et je les ai laissé grillé dans mon four en les retournant à mi-cuisson. Pour le temps, il faut faire au feeling, j'ai pas compté !!!!!

Menu:
Velouté de potiron
Brochettes de crevettes et  risotto aux champignons
Orange

Et Lily qui n'est pas d'accord qu'on lui serve son risotto à la cuillère, elle aussi elle le veut avec le petit cercle !!!!