12 septembre 2010

Pommes de terre au four à la suédoise

Juste quelques minutes pour partager avec vous une idée de recette aussi jolie que gourmande. Je l'ai trouvé sur "recettes en blog". Facile et rapide, c'est une recette que je referai souvent.Ma photo n'est pas très réussie mais je vous conseille d'essayer. Pour la cuisson, je ne les ai laissé que 45 minutes au lieu d'une heure. Elles n'étaient pas très grosses. Et j'ai mis de la fleur de sel au lieu du sel fin. Pour la recette, je vous invite à aller la regarder sur le blog "Recettes en blog" comme çà vous... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

Risotto aux artichauts

Je sais que la photo n'est pas extra, et veuillez m'en excuser. Je voudrais partager avec vous une recette que j'essaie de maitriser au fur et à mesure qui est celle du risotto. Actuellement, je pars toujours sur la même base (la plus légère possible) qui est :riz, bouillon dégraissé, vin et assaisonnement. Je ne rajoute pas de crème ni de fromage (du moins pour l'instant).   Je suis satisfaite de la cuisson. Mon mari à apprécier. De plus, en utilisant des fonds d'artichauts surgelés, j'ai quand même gagné du temps.... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 11:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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