Mes petits moments de cuisine!

Album photo: la cuisine de ma marraine !

Je voudrais vous montrer par quelques photos le dîner presque parfait que m'a offert ma marraine pour la noël. Vous me direz, on est en Septembre! Ce repas a eu lieu fin février et je n'avais pas pris le temps de vous préparer les photographies de ce...

Posté par angelique81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Albums photos

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11 septembre 2009

Les Brocolis à la mozzarella ou à la napolitaine

Voilà une de mes assiettes de la semaine. Je me suis offert un nouveau livre de cuisine (encore un !). Il s'appelle "500 recettes légères A à Z" des éditions SOLAR. Il est sûr que quand on veut réapprendre à manger équilibré, il faut aussi réapprendre...

Posté par angelique81 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis

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10 septembre 2009

La plante secrète

Au fait, je ne cours pas spécialement aux commentaires, mais personne ne s'est encore tenté de me dire s'il avait trouvé quelle était la plante derrière les pots du confit d'oignons ?

Posté par angelique81 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2009

Les spaghettis aux moules et epinards express

Voilà une base de recette. Je dis que c'est une base car elle est très limitée en ingrédients du fait de mon régime et de mon manque de temps systématique en semaine pour cuisiner.Cependant, elle est très facilement adaptable, je pense, avec de la crème...

Posté par angelique81 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard, Moules, Pâtes

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8 septembre 2009

Champignon farci au Tartare

Voici la recette d'une partie de mon repas diététique. J'adore les champignons de paris en accompagnement de grillade. J'essaie d'innover à chaque fois pour les farcir. Pour la cuisson, c'est soit barbecue ou alors sous le grill. Pour celle-ci, j'ai choisi...

Posté par angelique81 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon

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7 septembre 2009

Confit d'oignons blancs

V oilà une recette qui m'a été demandé par baraquine. Elle n'est pas de moi, je l'ai trouvé ici, sur le site gerbeaud. Je cherchais sur internet que faire de mes deux kilos de petits oignons "blancs hâtifs de Paris" que j'avais oublié de replanter et...

Posté par angelique81 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Conserve, oignon

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6 septembre 2009

Yaourt glaçé façon stracciatella

OK, je suis désolée d'avoir été absente cette semaine , mais il a fallut que je m'organise pour mettre en place mon régime: vérification des placards et du congélateur, courses adaptées pour ne pas craquer et pour finir relecture de la plupart de mes...

Posté par angelique81 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, Yaourt

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28 août 2009

Jus de pastèque

J'adore la pastèque ! mes filles et mon mari aussi. C'est un fruit très désaltérant, pas chargé en sucre. Ok, il n'est pas très pratique à manger avec tous ses pépins. Alors je me suis tenté à faire du jus de pastèque aux filles pour le goûter. J'ai été...

Posté par angelique81 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pastèque

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27 août 2009

Lasagnes de courgettes

Qui veut dire fin de mois, dit souvent pâtes, riz, pomme de terre puisque c'est ce que l'on a le plus souvent dans les placards. C'est sans compter sur les kilos en trop accumulés ces dernières années.Alors bien sûr, il faut vider placard et congélo,...

Posté par angelique81 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, Sauce, Couugette

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19 août 2009

Le poulet aux mirabelles

Le mirabellier de mes beaux-parents a enfin voulu nous lâcher quelques-uns de ses fruits dorés arrivés à maturité. Ils ont ramassé 80 kg de mirabelles sur un seul arbre et j'en ai hérité de 55 kg. Il a fallut faire marcher l'imagination pour diversifier...

Posté par angelique81 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Mirabelle

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