Mes petits moments de cuisine!

Pizza au poulet et curry

Alors là, c'est une tuerie ! Et, en plus, comme c'est mon mari et Jordan qui l'ont faite, elle en a été que meilleure. La base est inspirée d'une pizza poulet curry venant d'une pizzeria de Toulouse que mon mari ramène parfois quand il revient du travail....

Posté par angelique81 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Curry

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26 novembre 2009

Haricots verts à la carbonara

Et une de plus qui n'est pas de moi, mais qui demandait tellement à être découverte et surtout si on fait attention à son poids ou que l'on est en période de "rééquilibrage alimentaire". Cette fois ci, c'est auprès de Cricridam, que j'ai trouvé l'inspiration....

Posté par angelique81 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, Haricot vert

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25 novembre 2009

Curry de légume

Encore une autre recette que ma famille et moi-même avons eu le plaisir de découvrir grâce à la blogosphère. Jusqu'à aujourd'hui, pour moi le curry était plus ou moin réservé au porc et au poulet. l'association avec les légumes est surprenante.Merci Marine...

Posté par angelique81 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Haricot plat

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22 novembre 2009

Soufflé au fromage

"Chaudman" a fait son show, et nous avons choisi de faire un soufflé au fromage pour notre première utilisation. J'ai trouvé ma recette sur un de mes vieux livres de cuisine.C'était une collection que ma mère m'avait acheté l'année de mes 16 ans: "La...

Posté par angelique81 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soufflé

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21 novembre 2009

Boulettes de sardines à la sauce tomate

Voilà encore une recette inspirée par une membre de la blogosphère. Je l'ai trouvé sur le blog d'Asmali, qui propose plein de petits trucs sympas. J'ai pas mal modifiée la recette initiale, car je n'avais pas ce qu'il fallait dans mon frigo et mes placards....

Posté par angelique81 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sardine, Tajine

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17 novembre 2009

Ma cuisine se profile

Cà y est, il est enfin là. Je crois que c'est un rêve de petite fille qui se concrétise. Non, ce ne sont pas encore les Etats-unis et je n'ai pas encore un cheval dans mon jardin, mais mon mari et moi-même venons de nous offrir le four que nous allons...

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16 novembre 2009

Rouelle de porc à la bière

Voilà une recette assez économique. Le temps de cuisson est un peu long. Mais, comme il se déroule quasiment sans surveillance, vous pourrez débuter la recette en arrivant du boulot, lancer la cuisson et par exemple donner le bain aux enfants le temps...

Posté par angelique81 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

Risotto aux artichauts

Je sais que la photo n'est pas extra, et veuillez m'en excuser. Je voudrais partager avec vous une recette que j'essaie de maitriser au fur et à mesure qui est celle du risotto. Actuellement, je pars toujours sur la même base (la plus légère possible)...

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Tags: Artichaut, Riz

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12 novembre 2009

Huile pimentée

Il en a rêvé, nous l'avons fait !Oui, mon mari aime les choses très pimentées. Il est de ce qui à plus de 36 ans trouve encore rigolo de faire des concours à celui qui mangera le plus gros morceau de piment. Cette année, nous avons cultivé des piments...

Posté par angelique81 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Piment

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11 novembre 2009

Raviolis maisons N°1

Alors cette fois-ci ce ne sera pas une recette, mais un raté que je vais partager avec vous. Que faire un jour férié, avec un temps pourri, pas très joli. Des pâtes maisons ! Le père Noël, il y a deux ans m'a gâté et m'a apporté un laminoir superbe. Avant...

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