30 octobre 2009

Quiche au poulet sans pâte

Suite à un grand repas, il y a souvent des restes et pas des moins caloriques. Il me reste dans le frigo du poulet froid, quelques pommes de terres et de la crème fraiche (avec de la ciboulette et de l'échalote) que j'avais préparé pour accompagner les pommes de terres.J'ai voulu me tenter à la quiche sans pâte ( avec le moins de calories possible). Eh oui! je ne suis pas encore au bout de mes peines.Après une petite recherche sur le net, j'ai trouvé au moins une dizaine de recettes de la base de la quiche. J'ai donc fait mon propre... [Lire la suite]
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17 août 2009

La Ratatourte au boeuf

La recette qui suit est un parfait mélange de recette de fin de mois et d'un bon plan. En effet, mon potager ayant beaucoup produit et surtout en même temps que celui de mes beaux-parents. Je me retrouve avec 6 litres de ratatouille cuisinée au congélateur et 8 pots de 750 gr en conserve. Il est vrai que je pensais la consommer plus tard,mais quand il faut vider le congélo, il faut y aller.Donc je vous propose une tourte de ratatouille à laquelle j'ai rajouté de la viande de bœuf hachée (bon plan à - 50 %). Pour 4 Personnes:500 gr... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 22:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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