03 novembre 2009

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Malgré ma période de "rééquilibrage alimentaire", le joli mot pour dire régime, j'avais vraiment envie d'un feuilleté. Je me suis donc laisser tenter par un feuilleté avec des épinards et du fromage de chèvre. Je les ai servi avec une salade verte, ce qui a permis de limiter les dégâts. C'était assez sympa, même si la présentation n'était pas au top.   Pour 3 feuilletés:(2 adultes et 1 enfant)1 pâte feuilleté toute prête300 gr d'épinards surgelés 2 cuill. à soupe de crème fraîche1/2 bûche de fromage de... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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10 septembre 2009

Les spaghettis aux moules et epinards express

Voilà une base de recette. Je dis que c'est une base car elle est très limitée en ingrédients du fait de mon régime et de mon manque de temps systématique en semaine pour cuisiner.Cependant, elle est très facilement adaptable, je pense, avec de la crème ou de la béchamel. Pour 4 personnes:des spaghettis (désolé, pour les doses, je fais toujours au pif)500 gr d'épinards en branche surgelés ( en cube de 50 gr, c'est pratique)500 gr de moules surgeléesail, persilsel et poivregruyère râpé ou parmesanFaire décongeler... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 21:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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