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Mes petits moments de cuisine!
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Mes petits moments de cuisine!
veau
31 octobre 2010

Pommes de terre au four et rôti de veau

Pommes de terre au four et rôti de veau
Deux posts en un jour, c'est pas possible! Je voulais juste vous montrer un blog très sympa que j'ai découvert il y a quelques jours. On y trouve des recettes de tous les jours, très faciles, et avec une petite pointe de générosité culinaire, bref tout...
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24 mai 2010

Saltimbocca de veau à la sauge

Saltimbocca de veau à la sauge
Pour 4 personnes:4 escalopes de veau très fines (à demander à son boucher) Du poivron rouge en conserve (c'est pas encore la saison) 4 lamelles de comté assez épaisses et de la largeur des escalopes8 feuille de sauge20 cl de vin blanc10 cl de crème liquidesel,...
4 février 2010

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux
Voilà une petite recette sucrée salée que j'ai trouvé sur le blog de Célaie et Betsa . Rapide et gouteuse, elle m'a permis de finir les abricots secs qui stagnaient dans le placard. Je les remercie pour l'idée et vous invite à leur rendre visite. Pour...
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