Articles populaires – Mes petits moments de cuisine!

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Gratin de fenouil aux champignons et soupe céleri-brocolis

Oh la la, çà fait super longtemps que je ne suis pas venue par ici et pourtant je m'aperçois que vos visites sont toujours très régulières et qu'il y a mêmes de nouveaux abonnés. Alors bienvenue à eux! Alors c'est vrai que le temps est passé, il passe...

Posté par angelique81 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2009

Ma cuisine se profile

Cà y est, il est enfin là. Je crois que c'est un rêve de petite fille qui se concrétise. Non, ce ne sont pas encore les Etats-unis et je n'ai pas encore un cheval dans mon jardin, mais mon mari et moi-même venons de nous offrir le four que nous allons...

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19 octobre 2009

Terrine de carottes au saumon et à la noix de coco

J'adore les blogs culinaires !Ce matin, j'ai trouvé sur un de mes blogs favori, "Un p'tit tour en cuisine!", la recette d'une terrine de carottes au lard fumé. Hop! Ce soir, je déguste une terrine de carottes au saumon et à la noix de coco et je bluffe...

Posté par angelique81 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2009

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux dattes

Parfois, il y a des recettes que vous voulez tenter, mais que vous remettez à plus tard parceque vous n'avez pas les ingrédients ou parceque vous l'imaginez plus compliqué qu'elle ne l'est. Pour moi, il y a les tajines, les abats et les desserts. Cette...

Posté par angelique81 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2010

Oeufs à la tomate

Encore une petite recette trouvée sur un petit blog sympa plein de recettes diététiques. J'ai toujours énormément de mal à cuisiner les œufs, du moins je ne suis pas très inventive en dehors des œufs au plat , d'omelettes diverses et des œufs à la bénédictine....

Posté par angelique81 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2009

Raviolis maisons N°1

Alors cette fois-ci ce ne sera pas une recette, mais un raté que je vais partager avec vous. Que faire un jour férié, avec un temps pourri, pas très joli. Des pâtes maisons ! Le père Noël, il y a deux ans m'a gâté et m'a apporté un laminoir superbe. Avant...

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16 novembre 2009

Rouelle de porc à la bière

Voilà une recette assez économique. Le temps de cuisson est un peu long. Mais, comme il se déroule quasiment sans surveillance, vous pourrez débuter la recette en arrivant du boulot, lancer la cuisson et par exemple donner le bain aux enfants le temps...

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23 avril 2010

Burger au coleslaw

Voilà une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines qui m'a été très largement inspiré par le Hamburger au coleslaw du blog "La taverne de Ginia". Je n'avais jamais pensé à ajouter du coleslaw dans ce style de sandwich et pourtant c'est excellent....

Posté par angelique81 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2010

Les premières grillades de l'année

Pas de recette aujourd'hui, juste quelques lignes et quelques photos pour me présenter un petit peu plus.S'il y a bien quelque chose qu'on adore dans la famille: ce sont les grillades. Nous en faisons quasiment toutes l'année et il nous tarde d'avoir...

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16 janvier 2010

Le prix 2010

En allant visiter le blog de Bérengère, j'ai eu l'agréable sur prise de voir qu'elle m'avait offert un prix 2010 qu'elle avait elle même reçu de la part de Thierry du blog un chef dans ta cuisine . C'est très gentil de sa part. Même si tenir un blog,...

Posté par angelique81 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2009

Spaghettis au thon et saumon

Rien de bien exceptionnel à vous proposer, juste une adaptation pour terminer les restes de saumon mixés (citron, persil) de mon burger de hier. Comme il ne m'en restait qu' environ 100 gr, j'ai ajouté une boite de thon. Pour 3 personnes:100 gr de saumon...

Posté par angelique81 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Les restes

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12 février 2009

Le poulet au citron

Ce soir,un petit imprévu est venu saccager mes plans quant à la recette que je voulais vous proposer. J'ai deux filles, une de 4 ans et demi et la deuxième de six mois et ma première fille vient de réaliser que le poulet, lapin et les différentes viandes...

Posté par angelique81 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Poulet

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21 décembre 2010

Menu de la semaine de Noël et aiguillettes de canard aux abricots

Voilà le menu de ma semaine de Noël: Menu_de_la_semainenoel2010 en format Word pour pouvoir faire vos modifs. Si cela ne fonctionne pas, n'hésitez pas à me le signaler. J'ai essayé pour la première fois, les aiguillettes de canards aux abricots. C'était...

Posté par angelique81 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, Canard

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18 octobre 2009

Mini-brochettes de boeuf au comté

Aujourd'hui, je vais vous inviter à rejoindre "Wonder Sophie" qui vous présente sur Cuisine TV, sa recette de mini-brochettes de bœuf à l'emmental. J'ai essayé et c'est pas mal, facile et surtout très rapide à faire. Moi, je les avais préparé avec du...

Posté par angelique81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carpaccio

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12 septembre 2009

Album photo: la cuisine de ma marraine !

Je voudrais vous montrer par quelques photos le dîner presque parfait que m'a offert ma marraine pour la noël. Vous me direz, on est en Septembre! Ce repas a eu lieu fin février et je n'avais pas pris le temps de vous préparer les photographies de ce...

Posté par angelique81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Albums photos

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16 février 2009

les pizzas du dimanche

Ma pâte à pizza (trouvée à l'arrière d'un sachet de levure) Repos: 45 à 55 minutes Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédients pour 1 pizza: 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger (spécial pain), 3 cuillère à soupe d'huile, une cuillère à café rase...

Posté par angelique81 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2010

Information sur les dates de péremption

Pas de recette ce soir mais une info qui pourrait être utile, surtout lorsque l'on s'attaque à ses placards, .... La Date Limite de Consommation (DLC) ou la date de péremption est une date limite impérative qui est apposée sur les denrées alimentaires...

Posté par angelique81 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2009

Dernièrement, j'ai eu l'occasion de lire un

Dernièrement, j'ai eu l'occasion de lire un article traitant du rôle des arts de la table dans l'alimentation. Cet article était basé sur un sondage réalisé auprès de personnes à qui l'on avait fourni, une nouvelle vaisselle. "Selon les résultats, la...

Posté par angelique81 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2009

ça y est, je me suis lancée! je n'y crois pas

ça y est, je me suis lancée! je n'y crois pas encore, mais avec le temps!Donc voici mon blog. C'est à la suite de nombreuses heures à passer à visiter des blogs culinaires que j'ai eu envie de tenter l'aventure.Je vais essayer au fur et à mesure d'apporter...

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3 octobre 2009

Juste quelques lignes pour remercier mon premier

Juste quelques lignes pour remercier mon premier abonné. J'espère qu'il se reconnaitra. Je voudrais le ou la remercier. C'est très agréable de savoir que des personnes apprécient ce que l'on fait. J'espère d'ailleurs ne pas le ou la décevoir au fur et...

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31 octobre 2010

Menu de la semaine halloween

Il y a longtemps déjà que je voulais inaugurer une nouvelle rubrique en vous proposant les menus prévus pour la semaine. Devant mon planning, plus que super chargé, j'essaie de mettre un peu d'organisation dans ma préparation des repas, tout en gardant...

Posté par angelique81 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2009

Cocktail féérique sans alcool

Petit cocktail préparé pour les enfants. C'est sûr, Noël c'est surtout leur fête après tout! Pour 2 verres:2 cl de grenadine10 cl de jus d'orange10 cl de jus de pamplemousse20 cl de Champomyglaçons Remplissez un shaker de glaçons, ajoutez la grenadine,...

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29 octobre 2009

Look du blog

Voilà, comme vous pouvez le constater, je me tente à l'amélioration du look de mon blog. C'est pas gagné. Maintenant que je comprends un peu la technique (croit elle !), il ne me manque plus qu'à trouver ce qui irait le plus.Si vous avez des suggestions...

Posté par angelique81 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2013

Salade de pates au melon, fêta, jambon de parme et basilic

Voila une petite salade estivale, très rapide à faire et idéale pour un pique-nique ou un repas léger du soir.

Posté par angelique81 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Melon

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22 août 2010

Tomate géante

Cette fois ci ce n'est pas une recette mais quelques photos d'une tomate de 980 grammes que ma belle-mère nous a apporté. Les filles ont beaucoup rigolé et même apprécié car c'est une variété très charnue. Je ne me rappelle plus du nom, mais si çà intéresse...

Posté par angelique81 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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