11 janvier 2010

spaghettis au thon, capres et olives

Rien de particulier si ce n'est une recette de semaine, facile et rapide à faire. Vous pouvez aussi la compliquer ou la rendre un petit peu plus raffinée en utilisant du thon frais. Moi perso, j'aime bien comme çà. J'utilise en principe du thon en boite en tranche et pas en miettes et c'est là que je me suis faite avoir cette fois-ci. Le thon en miettes ne permet pas une super présentation. Alors que la tranche de thon permet de garder des morceaux dans la sauce, ce qui est plus sympa. Pour 4 personnes:des spaghettis1 grosse... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 12:11 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 janvier 2010

Rillettes de thon au mascarpone

En quelques lignes encore une toute petite recette passe partout. Elle se servira aussi bien lors d'un réveillon de fin d'année (version économique), qu'un bon repas entre copain (version pratique). Cette recette, je la tiens de mon amie Marion. J'avoue avoir été sceptique par la facilité mais aussi par les différents produits et notamment le mascarpone. Super ravie, je sens que l'on va en manger souvent! Ingrédients:(si c'est pour une entrée pour 6)(pour des toasts, diviser les proportions en deux en gardant le demi-citron)2... [Lire la suite]
Posté par angelique81 à 18:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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