Mes petits moments de cuisine!

Pommes de terre au four et rôti de veau

Deux posts en un jour, c'est pas possible! Je voulais juste vous montrer un blog très sympa que j'ai découvert il y a quelques jours. On y trouve des recettes de tous les jours, très faciles, et avec une petite pointe de générosité culinaire, bref tout...

Posté par angelique81 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Veau

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21 août 2010

Courgettes au jambon

Les courgettes abondant, je me suis rappelé d'une recette que j'avais trouvé sur un blog " la cuisine de Raph" il y a quelque temps.En fait, j'ai beaucoup modifié la recette de base qui utilisait de la béchamel au lieu d'un simple coulis de tomate (diététique...

Posté par angelique81 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couugette

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13 février 2010

Chili con carne

J'ai décidé de faire la peau aux haricots rouges secs qui me restent dans le placard et quoi de mieux qu'un bon chili pour çà. En plus, pas de grande préparation puisque ma base de tomate était prête. Pour 4 personnes: 250 gr de haricots rouges 350 gr...

Posté par angelique81 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricot rouge, Maïs

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9 février 2010

Pâtes à la sauce aux pois chiches

Plus qu'une recette, c'est une idée que je vous propose. Dernièrement, j'ai pu trouver sur différents blogs des recettes de pâtes avec une sauce (d'apparence bolognaise) mais qui étaient faites avec des pois chiches. J'ai trouvé l'idée super sympa et...

Posté par angelique81 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois chiche

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4 février 2010

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Voilà une petite recette sucrée salée que j'ai trouvé sur le blog de Célaie et Betsa . Rapide et gouteuse, elle m'a permis de finir les abricots secs qui stagnaient dans le placard. Je les remercie pour l'idée et vous invite à leur rendre visite. Pour...

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Tags: Abricot, Butternut, Veau

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1 février 2010

escalopes de dinde aux champignons gratinées à la mozzarella

Voilà une petite recette de semaine présentée par Axoulle. J'aime beaucoup les recettes qu'elle propose et ses commentaires très réguliers font toujours autant plaisir. J'ai fait quelques adaptations et ai utilisé des escalopes de dinde plutôt que du...

Posté par angelique81 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Mozzarella

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10 janvier 2010

Le gratin de poissons stylée brandade

Voilà la recette d'un gratin que j'ai fait hier soir pour finir tous les paquets de poissons blancs que j'avais au congélateur.C'est une très bonne façon d'avoir un plat complet, et avec une salade verte c'est encore mieux. Je n'ai pas les proportions...

Posté par angelique81 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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26 novembre 2009

Haricots verts à la carbonara

Et une de plus qui n'est pas de moi, mais qui demandait tellement à être découverte et surtout si on fait attention à son poids ou que l'on est en période de "rééquilibrage alimentaire". Cette fois ci, c'est auprès de Cricridam, que j'ai trouvé l'inspiration....

Posté par angelique81 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, Haricot vert

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5 novembre 2009

Côtelettes de porc et lentilles au lait de coco

Pour le moment, je n'ai pas trouvé plus rapide que cette recette tout en étant très originale. Je l'ai trouvé dans le numéro 16 de la revue "Cuisine By Lignac". J'aime beaucoup cette revue. Elle est très diversifiée, les photos sont très belles, et surtout...

Posté par angelique81 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Express, Lait de coco, Lentille

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3 novembre 2009

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Malgré ma période de "rééquilibrage alimentaire", le joli mot pour dire régime, j'avais vraiment envie d'un feuilleté. Je me suis donc laisser tenter par un feuilleté avec des épinards et du fromage de chèvre. Je les ai servi avec une salade verte, ce...

Posté par angelique81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard

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