Articles populaires – Mes petits moments de cuisine!

27 septembre 2009

la boite crocodile !

Je ne sais pas s'il existe un mot pour, mais je suis une vrai dingue des ustensiles de cuisine. Et le top, c'est que tout le monde est au courant, (même le père noël). Je vais commencer par vous montrer ma pince croco. Il m'a semblé entendre un nom comme...

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12 août 2010

Pan con tomate

Ce sont des tartines de pains qui sont généralement frottées avec de la tomate, arrosées d'un filet d'huile d'olive et surélevées de jambon. En faisant mon menu pour la semaine (du moins les repas principaux), je cherchais un repas léger et simple à réaliser...

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30 mars 2010

salade de fruits exotiques

Juste quelques lignes pour partager avec vous une de mes petites astuces lorsque je réalise une salade de fruits. En fait, j'y met presque toujours des feuilles de menthe ciselées et de la cannelle. C'est trop bon ! J'ai essayé avec les fraises, les oranges,...

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28 décembre 2009

Menu de Noël

Voici quelques lignes pour présenter mon menu de Noël. Cela peut toujours donner des idées pour le réveillon du premier de l'an. Et oui, il ne faut pas oublier dans quelques jours on remet çà! Apéritif: Cocktail féérique (sans alcool)Vodka pomme Amuses...

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4 mars 2010

Soirée Panini

Après les soirées raclettes, puis pizzas, nous avons mis en place les soirées Paninis à la Maison. Stars Wars passant à la télé, il n'y avait aucune chance pour que je puisse prendre mon repas à table, avec mon mari. Il me fallait être plus ingénieuse....

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8 octobre 2009

Vélouté de lentilles corail

Encore une recette extraite du site du Dr Cohen. Les quantités proposées permettent d'obtenir une "soupe" liquide, plutôt qu'un velouté. Cependant le résultat est sympa et quand même plus appétissant pour ma fille que la soupe de lentilles vertes. Pas...

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5 octobre 2009

Brochettes de raisin, poulet et mimolette

L'inspiration n'est pas venue seule. J'ai trouvé la base de ma recette sur le site "Et si c'était bon". J'adore ce type de petite recette qui ouvre l'imagination et qui ose nous faire prendre des risques. D'ailleurs je vous conseille de voyager quelques...

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21 septembre 2009

Les hamburgers en fête!

Plutôt qu'une recette, je voudrais vous montrer quelques photos de ma fille qui cuisine. Depuis qu'elle a 18 mois, elle a toujours participé à l'élaboration des repas. Elle me faisait passer les ingrédients, puis elle "touillait". Très vite, elle a eu...

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3 juillet 2010

Mini pommes de terre à l'aïoli presque safrané

Voilà une petite recette à présenter lors d'un apéritif, surtout si vous voulez vous débarrasser de ces quelques mini-pommes de terre que vous venez de ramasser et qui sont à peine plus grosses que des œufs de caille. De la mayonnaise1 gousse d'ail écrasée1...

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29 décembre 2013

Tarte mediterranéenne

Une recette de tarte vite faite avec une pâte brisée du congélateur et les restes de tapenade du réveillon. Pour les ingrédients: une pate brisée (congélateur)de la tapenade d'olives noires (restes du réveillon)cinq oignons moyens émincésun fond de sachet...

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12 février 2009

Le poulet au citron

Ce soir,un petit imprévu est venu saccager mes plans quant à la recette que je voulais vous proposer. J'ai deux filles, une de 4 ans et demi et la deuxième de six mois et ma première fille vient de réaliser que le poulet, lapin et les différentes viandes...

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Tags: Citron, Poulet

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21 décembre 2010

Menu de la semaine de Noël et aiguillettes de canard aux abricots

Voilà le menu de ma semaine de Noël: Menu_de_la_semainenoel2010 en format Word pour pouvoir faire vos modifs. Si cela ne fonctionne pas, n'hésitez pas à me le signaler. J'ai essayé pour la première fois, les aiguillettes de canards aux abricots. C'était...

Posté par angelique81 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, Canard

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30 septembre 2009

Spaghettis au thon et saumon

Rien de bien exceptionnel à vous proposer, juste une adaptation pour terminer les restes de saumon mixés (citron, persil) de mon burger de hier. Comme il ne m'en restait qu' environ 100 gr, j'ai ajouté une boite de thon. Pour 3 personnes:100 gr de saumon...

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Tags: Saumon, Les restes

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12 septembre 2009

Album photo: la cuisine de ma marraine !

Je voudrais vous montrer par quelques photos le dîner presque parfait que m'a offert ma marraine pour la noël. Vous me direz, on est en Septembre! Ce repas a eu lieu fin février et je n'avais pas pris le temps de vous préparer les photographies de ce...

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Tags: Albums photos

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18 octobre 2009

Mini-brochettes de boeuf au comté

Aujourd'hui, je vais vous inviter à rejoindre "Wonder Sophie" qui vous présente sur Cuisine TV, sa recette de mini-brochettes de bœuf à l'emmental. J'ai essayé et c'est pas mal, facile et surtout très rapide à faire. Moi, je les avais préparé avec du...

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Tags: Carpaccio

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12 février 2009

ça y est, je me suis lancée! je n'y crois pas

ça y est, je me suis lancée! je n'y crois pas encore, mais avec le temps!Donc voici mon blog. C'est à la suite de nombreuses heures à passer à visiter des blogs culinaires que j'ai eu envie de tenter l'aventure.Je vais essayer au fur et à mesure d'apporter...

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3 octobre 2009

Juste quelques lignes pour remercier mon premier

Juste quelques lignes pour remercier mon premier abonné. J'espère qu'il se reconnaitra. Je voudrais le ou la remercier. C'est très agréable de savoir que des personnes apprécient ce que l'on fait. J'espère d'ailleurs ne pas le ou la décevoir au fur et...

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29 octobre 2009

Look du blog

Voilà, comme vous pouvez le constater, je me tente à l'amélioration du look de mon blog. C'est pas gagné. Maintenant que je comprends un peu la technique (croit elle !), il ne me manque plus qu'à trouver ce qui irait le plus.Si vous avez des suggestions...

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31 décembre 2009

Cocktail féérique sans alcool

Petit cocktail préparé pour les enfants. C'est sûr, Noël c'est surtout leur fête après tout! Pour 2 verres:2 cl de grenadine10 cl de jus d'orange10 cl de jus de pamplemousse20 cl de Champomyglaçons Remplissez un shaker de glaçons, ajoutez la grenadine,...

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31 octobre 2010

Menu de la semaine halloween

Il y a longtemps déjà que je voulais inaugurer une nouvelle rubrique en vous proposant les menus prévus pour la semaine. Devant mon planning, plus que super chargé, j'essaie de mettre un peu d'organisation dans ma préparation des repas, tout en gardant...

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16 février 2009

Dernièrement, j'ai eu l'occasion de lire un

Dernièrement, j'ai eu l'occasion de lire un article traitant du rôle des arts de la table dans l'alimentation. Cet article était basé sur un sondage réalisé auprès de personnes à qui l'on avait fourni, une nouvelle vaisselle. "Selon les résultats, la...

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22 janvier 2010

Information sur les dates de péremption

Pas de recette ce soir mais une info qui pourrait être utile, surtout lorsque l'on s'attaque à ses placards, .... La Date Limite de Consommation (DLC) ou la date de péremption est une date limite impérative qui est apposée sur les denrées alimentaires...

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16 février 2009

les pizzas du dimanche

Ma pâte à pizza (trouvée à l'arrière d'un sachet de levure) Repos: 45 à 55 minutes Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédients pour 1 pizza: 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger (spécial pain), 3 cuillère à soupe d'huile, une cuillère à café rase...

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16 juillet 2013

Salade de pates au melon, fêta, jambon de parme et basilic

Voila une petite salade estivale, très rapide à faire et idéale pour un pique-nique ou un repas léger du soir.

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Tags: Melon

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2 novembre 2009

La plante secrète

Voilà c'est le temps de la récolte de la plante secrète. Il y a quelques semaines je vous avais mis au défi de deviner quelle était cette plante. Personne ne s'y est tenté, mais tant pis, j'ai quand même envie de vous donner la réponse. çà y est vous...

Posté par angelique81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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